4 ó 3 papas cocidas, peladas y rebanadas tan gruesas como sea su voluntá de asté, jejeje
sal
pimienta verde, blanca y negra
tocino en cubos
1/2 taza crema
queso
aceite de oliva o mantequilla para engrasar
molde
Calentar el horno a 250º.
Engrasar el molde con aceite o mantequilla, para que no se peguen las papas, no para que naden en grasa.
Colocar las rebanadas en orden, poner sal, pimienta recién molida y los trozos de tocino. Colocar unos trozos de mantequilla (como media barrita en trozos) la crema y cubrir con el queso rayándolo por encima como si cayera nieve en programa de Navidad, jejeje. Meter al horno el molde hasta que el queso gratine y huela rico aproximadamente unos 10 minutos. That's all!
jueves, 7 de junio de 2012
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