MILANESAS

Ingredientes:
Milanesas de res o de cerdo
1 huevo
1 cucharadita de leche
1taza de pan molido o corn flakes molidas
sal
pimienta
comino
1 cucharadita de salsa maggi, inglesa o de soya
1 cucharadita de mostaza
aceite

Hello, bb, el día de hoy tocan milanesas. La carne ya debe estar descongelada. Primero muele una taza de corn flakes para obtener el empanizador. Luego, en un plato hondo bate un huevo con la leche. Agrégale la salsa y la mostaza, un poco de sal y un poco de pimienta. A lo molido, agrégale más sal y pimienta y el comino, no te pases de una cucharadita rasa. Mézclalo muy bien. Calienta aceite en el sartén. Toma una carne y pásala por el huevo, luego aterrízala en el molido, cúbrela bien de un lado y luego del otro. ¡Al aceite! Con cuidado. Que dore bonito. Voltéala con un tenedor o con el volteador. That's all! Enjoy! Puedes servírtela con ejotes cocidos en la olla express con limón o... con papitas cocidas y fritas en mantequilla, yummy, yummy.